Обзор мини-печи Rommelsbacher BG 1550


Характеристики

Производитель: Rommelsbacher
Наименование модели: BG 1550 Тип: электрическая печь с вертелом
Страна производства: Китай
Гарантия: 1 год
Заявленная мощность: 1550 Вт
Материал корпуса: металл
Цвет корпуса: черный, металлик
Объем внутренней камеры: 30 л
Внутреннее покрытие камеры: металлическое, антипригарное, легкоочищаемое
Диапазон температур: 80—230°C
Режимы работы камеры: 7
Таймер до: 120 минут
Управление: механическое
Защита от перегрева: есть
Конвекция: есть
Гриль: есть
Вертел: есть
Аксессуары: лоток для крошек, противень для жарки/выпечки, решетка для гриля, ручка для противня, вертел, фиксаторы и винты для вертела, ручка для вертела
Длина шнура: 93 см
Упаковка (ШхВхГ): 54х42,5х44 см
Размеры печи (ШхВхГ): 48,5х34х38 см
Вес с упаковкой: 10,3 кг
Вес без упаковки и аксессуаров: 6,5 кг

Комплектация

Прибор поставляется в большой по размеру коробке-параллелепипеде. Все аксессуары аккуратно сложены в отдельную картонную коробочку относительно небольшого размера, которая размещается сверху на устройстве. В собранном виде духовка защищена от ударов при хранении и транспортировке пенопластовыми вкладками.

Итак, что входит в комплект:

  • сама печь;
  • противень, держатель для противня, решетка, вертел, фиксаторы и ручка для вертела;
  • инструкция на русском языке;
  • инструкция на немецком и английском языках;
  • гарантийный талон.

Первый взгляд

Сразу обращают на себя внимание простые формы, гладкие матовые поверхности, черный цвет и вставки из нержавеющей стали. Откидная дверца конструктивно представляет собой два слоя стекла (внутреннее стекло - съемное), соединенные с помощью металлических деталей. Дверца откидывается полностью до горизонтали, также есть четыре промежуточных положения, в которых она может оставаться.
С левой стороны на передней части устройства находится панель управления, которая на первый взгляд не кажется особенно сложной.

На верхней поверхности устройства вентиляционные отверстия расположенны вдоль широкой части печи, на боковых поверхностях - в четыре вертикальных ряда. Отверстия сложной формы, разработанной, видимо, с учетом термодинамических характеристик для более эффективного отвода горячего воздуха.

Задняя поверхность изготовлена из неокрашенного металла. Широкие вентиляционные отверстия имеются со стороны панели управления. Вдоль верхней и левой сторон устройства расположены узкие щели простой прямоугольной формы. Также здесь имеются два ограничителя, не позволяющие установить печь вплотную к стене или другой боковой поверхности.

Нижняя сторона устройства изготовлена также из неокрашенного металла. Вентиляционные отверстия отводят нагретый воздух от правой стороны устройства, где расположена панель управления. Отсюда же выходит и шнур электропитания. Духовка устойчиво размещается на четырех массивных пластиковых ножках.

В целом прибор производит впечатление добротно выполненного устройства с хорошими эксплуатационными свойствами. Сама печь и ее аксессуары изготовлены из качественных материалов, конструкция стандартна и удобна.

Управление

Как упоминалось выше, панель управления расположена с правой стороны на лицевой части духовки. На ней находятся три вращающихся переключателя, позволяющие установить температуру, время и выбрать режим работы устройства. В самом низу панели находится контрольная лампочка температуры. Одного взгляда на панель достаточно, чтобы понять, как управлять электродуховкой.

Регулятор температурных режимов позволяет установить температуру внутри камеры печи от 80 до 230°C (с шагом в 10°C). Ручка имеет свободный ход.

Регулятор режимов имеет семь положений:

  • размораживание;
  • верхний жар с вертелом;
  • верхний жар с конвекцией;
  • только нижний жар;
  • нижний жар с конвекцией;
  • верхний/нижний жар с вертелом;
  • верхний/нижний жар с конвекцией.

Ручка установки режимов имеет пошаговый ход. Таймер позволяет установить время работы печи с шагом в 10 минут (от 10 до 120 минут).

Подготовка к использованию

Рекомендуется промыть все съемные детали горячей водой с добавлением моющего средства. Саму печь следует нагреть в течение 15 минут на максимальной температуре в режиме «Верхний/нижний жар с конвекцией». При этом из печи может идти легкий дым и запах, которые не являются поводом для беспокойства. Когда прибор остынет, нужно протереть его изнутри влажной салфеткой.
При установке прибора следует соблюдать правила размещения: установить печь задней стенкой к стене. При этом расстояние со всех сторон прибора до ближайших поверхностей должно составлять не менее 4 см для свободной циркуляции воздуха, сверху — один метр.

Эксплуатация

Печь предназначена для приготовления блюд только в домашних условиях. С помощью этого прибора можно выпекать, жарить, размораживать, доводить до готовности, разогревать, томить, запекать и готовить на гриле/ вертеле. В общем, делать в этом устройстве можно все то, что мы делаем в обычной духовке. Разнообразие режимов позволяет поставить мини-печь в один ряд с обычными современными «взрослыми» духовками. Действительно, отличается ростер только своими размерами и объемом внутренней камеры.

Опыт эксплуатации прибора оставил только приятные впечатления. Нагревается внутренняя камера достаточно быстро. Во все время работы внутри горит лампочка. Запекание происходит равномерно — цвет готового блюда лишь слегка отличается по центру изделия.

При использовании вертела противень для сбора стекающего жира и жидкости можно установить на разной высоте в зависимости от величины запекаемого продукта. Сам вертел устанавливается легко. Снимать его с помощью специальной ручки тоже не представляет никаких сложностей. Главное, что пользователь предотвращен от получения ожогов при случайном касании раскаленных стенок ростера.

Управление интуитивно понятное и простое. Небольшого внимания требует лишь расчет времени выпечки. Таймер начинает отсчитывать время с момента начала нагрева, поэтому следует дождаться, когда погаснет контрольная лампочка температуры, показывающая, что внутри духовки достигнута заданная температура. После этого достаточно скорректировать время приготовления блюда.

Выводы

Печь с вертелом и конвекцией Rommelsbacher BG 1550 отлично справилась со всеми задачами. Мощная, с равномерным нагревом электродуховка прекрасно подойдет для дачи или помещений, в которых по каким-то причинам невозможно установить стационарную духовку или большую кухонную плиту. Устройство нельзя назвать небольшим, зато внутренняя камера позволяет решать большинство задач. Пользователь будет ограничен лишь размером противня, который составляет 32,5 на 28,5 см. Если у вас нет потребности готовить большие объемы продуктов, то данный размер представляется оптимальным для семьи из двух-трех человек.

Разнообразные режимы работы позволяют решать большинство задач, для которых предназначены духовые шкафы. Диапазон температур также представляется достаточным и для выпечки изделий из теста, и для длительно готовящихся блюд, и для запекания на гриле и вертеле. Устройство может работать как с автоматическим отключением, так и в ручном режиме. Нагревается до 200?°C печь довольно быстро. Регуляторы на панели управления и ручка дверцы не нагреваются, так что открывать духовку, переключать режимы, изменять температуру и время работы можно незащищенными руками.

В целом печкой пользоваться удобно. Прибор отличается интуитивным управлением, простотой эксплуатации, наличием дополнительных аксессуаров и принадлежностей, легкостью в уходе, возможностью без затруднений снимать и очищать внутреннее стекло дверцы.

Плюсы

  • Аккуратное исполнение
  • Многофункциональность: конвекция, гриль, вертел
  • Наличие 7 разных режимов работы
  • Автоматическое отключение нагрева
  • Яркая подсветка

Минусы

  • Нагрев отдельных внешних поверхностей свыше 100°C